Arroz festivo

Hacer arroz blanco con sal y ajo molido y dejar enfriar

Hacer un aderezo de 1 cebolla picada, bacon o tocino cortado,sal pimienta, ajo picado, dejar enfriar.

Luego mezclar el arroz con el sofrito y agregar cranberries, coco en laminas o rallado y perejil picado.

Calentar y servir